Wilt u nog wat uitplanten of zaaien in augustus? Dat kan prima! Er zijn nog best wat leuke opties voor de moestuin in augustus. Hierbij een handig overzicht.

De moestuin in augustus: het is nog niet voorbij!

Veel mensen denken dat de maand augustus zo ongeveer het einde van het seizoen betekent qua zaaien. Het klopt dat augustus vooral een oogstmaand is: courgettes, aardappels, komkommers, tomaten, paprika, wortels, het gaat maar door. Mjum. Maar wat doet u met die steeds meer lege plekken? Andere groenten zaaien en uitplanten natuurlijk! Zo heeft u in de herfst en winter ook nog lekker wat te oogsten. Maar wat dan? Meer dan u denkt!

Dit kun je nog zaaien in augustus

  • Snelgroeiende bladgroenten die u na zes weken al kunt oogsten, zoals

-rucola
-snijbiet
-raapsteel
-Aziatische mesclun
-tatsoi (het kleine broertje van paksoi)
-winterpostelein.

Het mooie van deze groenten is ook nog eens dat ze weer aangroeien zodat u er meerdere keren van kunt oogsten.

  • Wat langzamer groeiende bladgroenten zoals veldsla en paksoi.
  • Radijs en rammenas
  • Palmkool. Hij zal niet meer groot genoeg worden om in de winter al van te kunnen oogsten, maar een zachte winter overleeft de plant prima. Hij gaat dan in het voorjaar verder met groeien waardoor u in mei al kunt oogsten. Het proberen waard!